Malzemeler
- 250gr karides
- 3 adet közlenmiş biber
- 2 dış sarmisak
- 1 tatlı kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı köri
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
- 1 yemek kaşığı soya sosu
- 3 yemek kaşığı çiçek yağı
- 250gr linguini
Püf Noktaları
- Noodle tadı yakalamak için makarnalarınızı vok tavada bir miktar kavurun
- Tarifteki baharatlar dengelidir. Köri yaşını seviyorsanız 2 çay kaşığı daha loto ekleyebilirsiniz.
- Soya sosu tuzlu olduğu için tuzu kontrollü ekleyiniz.
Nasıl yapılır?
- Kızdıran yağa suyu iyice süzülüp kurtlanmış karideslerinizi ati atın, biraz kavurduktan sonra sarmisak ları ekleyin.
- Ayrı bir kapta salçayı ve baharatları kavurun ardından 2 kepçe makarna siyi ilave ederek sosonuzu hazırlayın.
- Karides ve sarmisakların üzerine makarnayı ilave edip birkaç dakika kavurun. Sonra hazırladığınız sosu ilave ederek harmanlayın.
- Maydonoz ile süsleyerek servis edin.